主料:
西葫芦适量，
里脊适量，
鲜香菇适量
辅料:
青蒜适量，
泡椒适量
配料:
酱油适量，
糖适量，
盐适量肉片香菇炒西葫芦的做法步骤
1.里脊切片上浆备用。
2.鲜香菇洗净切成块。
3.西葫芦切片。
4.青蒜切碎。
5.锅中放油烧热。
6.放入肉片煸炒变色。
7.放入葱姜 泡椒煸炒均匀。
8.加入酱油 料酒 糖继续煸炒。
9.放入香菇块翻炒均匀。
10.加入盐和一点水焖制。
11.待汤汁将要收干加入西葫芦。
12.煸炒至汤汁收干，放入青蒜碎快速翻炒均匀即可。
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